新月塩 (小粒) / 月海製塩

⚫︎新月塩 ⚫︎

自然の恵み、たっぷりのお塩。


- 原材料は、海水100％ -

原材料となる海水は
満月と新月の大潮に汲み上げられています

月の引力による潮の満ち引きが塩作りに理想的な海水を運びます

満月、新月の頃に組み上げた海水を
太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
塩が出来上がるまでは季節によって3ヶ月以上かかるとか。

完成までのあいだ、塩職人が毎日丁寧にお世話をして
美味しいお塩に仕上げていきます


クリアで優しい風味の『新月の塩』
力強く深い旨みの『満月の塩』
2種類の味の違いをぜひお楽しみください


■高知県の恵み、新月の塩
高知県の美しい海で作られた、土佐完全天日塩・新月の塩。
新月の大潮の時期に汲み上げた海水を、太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
職人の手でじっくりと塩を結晶化させ、一粒一粒に海のミネラルが閉じ込められています。

■爽やかでクリアな海の味
新月の塩は、優しい風味の中にクリアな塩味。素材の味を引き立てながら、お塩そのものの風味を楽しめます。普段の食事に、ほのかな贅沢感をプラスしたい方におすすめです。

■幅広い料理に活躍します！
茹でた季節野菜や魚の蒸し料理、おにぎりなど、あっさりとしたお料理におすすめ。
ぱらりとふりかけるだけで美味しい一品が出来上がります。持ち歩いて、お茶や水にひと振りすることで、体調管理の一助にもなります。


● 新月の時期に汲み上げた海水を使用
● 優しい風味と心地よい余韻が特徴
● あっさりしたお料理と相性ぴったり
● 小粒は、茹でた季節野菜や魚の蒸し料理、おにぎりなど
● 大粒は、グリル野菜や鶏肉におすすめ

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＜詳細＞
原材料：海水（高知県幡多郡黒潮町）
内容量：30g
製造者：月海製塩(つきみせいえん)
保存方：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
その他： ギフト対応可能

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＜注意事項＞
摩擦や水濡れにより多少色落ちすることがあります。
雨天でのご利用や薄い色の衣類を着用の際はご注意ください。