満月塩 (小粒) / 月海製塩

◯ 満月塩 ◯

自然の恵み、たっぷりのお塩。


- 原材料は、海水100％ -

原材料となる海水は
満月と新月の大潮に汲み上げられています

月の引力による潮の満ち引きが塩作りに理想的な海水を運びます

満月、新月の頃に組み上げた海水を
太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
塩が出来上がるまでは季節によって3ヶ月以上かかるとか。

完成までのあいだ、塩職人が毎日丁寧にお世話をして
美味しいお塩に仕上げていきます


クリアで優しい風味の『新月の塩』
力強く深い旨みの『満月の塩』
2種類の味の違いをぜひお楽しみください


■高知県の恵み、満月の塩
高知県の美しい海で作られた、土佐完全天日塩・満月の塩。
満月の大潮の時期に汲み上げた海水を、太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
職人の手でじっくりと塩を結晶化させ、一粒一粒に海のミネラルが閉じ込められています。

■まろやかで旨味のある味わい
小粒のお塩は、まろやかな口当たりで、素材の味を引き立てる力があります。料理の隠し味としても、お塩そのものの風味を楽しむことができる優れもの。普段の食事に、ちょっとした贅沢をプラスしたい方におすすめです。

■幅広い料理に活躍します！
サラダや刺身、炭火焼き、おにぎりやスープに至るまで、様々な料理に使えます。素材の味を引き立てるので、ぱらりとふりかけるだけで美味しい一品が出来上がります。持ち歩いて、お茶や水にひと振りすることで、体調管理の一助にもなります。


● 満月の時期に汲み上げた海水を使用
● 黒潮の力強い塩味と、深い旨みが特徴
● 味の濃いお料理と相性ぴったり
● 小粒は、野菜の天ぷらや鶏の唐揚げ、
　白身魚のグリルなど万能
● 大粒は、赤身の肉や魚におすすめ

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＜詳細＞
原材料：海水（高知県幡多郡黒潮町）
内容量：30g
製造者：月海製塩(つきみせいえん)
保存方：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
その他： ギフト対応可能

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＜注意事項＞
摩擦や水濡れにより多少色落ちすることがあります。
雨天でのご利用や薄い色の衣類を着用の際はご注意ください。